Cơm độn hạt dẻ

Cách làm cơm độn hạt dẻ
> Nguyên liệu http://cookpad.com/recipe/283784/
>>
>> ■材料（2合分） Nguyên liệu
>>
>> 生栗...400ｇ..... Hạt dẻ （khoảng 20 hạt to bằng quả táo ta)
>> もち米...1合....... Gạo nếp 1 cốc (200ml)
>> 白米...1合..... Gạo tẻ 1 cốc
>> 酒...大１ ........ rượu trắng 15ml
>> みりん...大１...... mirin 15ml
>> 薄口醤油...大１..... xì dầu nhạt 15ml
>> 水（～酒・みりん・醤油を入れたあと、炊飯器「2合」のところまで注ぐ。）...
>> Nước .... cho gạo vào nồi cơm điện, thêm rượu, mirin, xì dầu rồi thêm nước
>> cho đến mức nước chuẩn nấu 2 cốc gạo
>> 塩...小１ Muối 5ml
>>
>>
>> ■ Cách nấu
>> [1]Gạo nếp, gạo tẻ cho vào rá vo gạo, để ráo nước 1 tiếng.
> Hạt dẻ ngâm nước nóng 30 phút.
> [2] Lấy dao gọt vỏ cứng, vỏ lụa đi cho sạch, rửa bằng nước. (Để có màu hạt
> dẻ vàng ươm, ngon mắt thì cho hạt dẻ vào túi ni long, rắc ít đường, bóp kỹ,
> để tủ lạnh 3 tiếng)> [3]Lấy hạt dẻ trong tủ lạnh ra, rửa qua bằng nước cho
> sạch đường đi, cho vào nồi cơm cùng các nguyên liệu khác, bật nút nấu cơm.
>> [4] Chú ý, gia vị + nước mới bằng mức nấu cơm 2 cốc nhé, rồi mới cho hạt
>> dẻ vào sau. Cơm chín xới tơi lên, thế là xong.